Meniu Casa Ghincea

Specialitatea bucătarului

(6 persoane, 3000 g.)

398 lei

Contine: scăriță (600 gr.), cartofi aurii (400 gr.), bulete cașcaval (300 gr.), șnițel Shanghai (300 gr.), pastramă porc (300 gr.), carne găleată (300 gr.), cârnați tocați la bardă (500 gr.), mici 6 buc. (50 gr./buc.), muștar

Specialitatea „Casa Ghincea”

(4 persoane, 2600 g.)

350 lei

Contine: Cotlet de porc (400 g.), Snitel de pui (400 g.), Fleica de porc (400 g.), Aripioare de pui picante (400 g.), Tochitura de pui picanta (400 g.), Cartofi aurii (800 g.)

Specialitatea măcelarului

(2 persoane, 1150 g.)

149 lei

Contine: Carne galeata (100 g.), Coaste de porc (100 g.), Pastrama de porc (100 g.), Pastrama de oaie (100 g.), Carnati de porc (100 g.), Carnati de oaie (100 g.), Cartofi taranesti (200 g.), Acrituri (200 g.), Mamaliguta (200 g.)

Tomahawk cu legume trase in unt

(500 g.)

170 lei

Contine: Antricot de vitel (300 g.), Dovlecel,, Ciuperci, Ardei gras rosu, Rosii cherry (200 g.)

Rasol de miel gatit lent cu legume

(750 g.)

90 lei

Contine: rasol miel (350 gr.), sos smântână (150 gr.), ardei gras roșu, ciuperci, dovlecei (250 gr.)

Scarita de porc marinata

(coaste de porc)

(1100 g.)

80 lei

Contine: Scarita de porc (500 g.), Cartofi speciali (300 g.), Sos barbeque (100 g.), Castraveti si gogosari acrii (300 g.)

Cocosel de munte cu cartofi si rozmarin

(350 g.)

65 lei

Contine: Cocosel de munte (200 g.), Cartofi (150 g.)

Gustarea casei (de vara)

(690 g.)

70 lei

Contine: Rulada de branza (30 g.), Telemea (30 g.), Branza afumata (20 g.), Masline (30 g.), Salata de vinete cu adrei gras (100/50 g.), Fasole batuta (100 g.), Ceapa rosie (100 g.), Rosii (100 g.) (in sezon – ceapa si usturoi verde, ridichii), Castraveti (100 g.), Pastrama vita (20 g.), Rulada pui (20 g.), Ceafa de porc afumata (20 g.), Muschi file (20 g.), Salam de Sibiu (20 g.)

Gustarea casei (de iarna)

(710 g.)

70 lei

Contine: Toba (30 g.), Lebar (30 g.), Caltabos (30 g.), Slana (30 g.), Jumari (30 g.), Rulada de branza (30 g.), Telemea (30 g.), Branza afumata (20 g.), Masline (30 g.), Salata de vinete cu adrei gras (100/50 g.), Fasole batuta (100 g.), Ceapa rosie (100 g.), Rosii (100 g.)

Platou branzeturi

(340 g.)

56 lei

Contine: Parmigiano (30 g.), Branza cu mucegai (30 g.), Schweizer (30 g.), Fetta (30 g.), Rulada de branza (30 g.), Branza picanta (30 g.), Branza afumata (20 g.), Mozzarella baby (30 g.), Struguri (50 g.), Miez de nuca (50 g.)

Gustare rece

(internationala, 270 g.)

67 lei

Conține: Prosciutto crudo (20 g.), Muschi file (20 g.), Muschi tiganesc (20 g.), Somon fume (20 g.), Salam de Sibiu (20 g.), Mozzarella baby (30 g.), Schweizer (30 g.), Smochina cu branza fresh (60 g.), Rosii cherry (50 g.)